Carottes rôties aux fruits séchés
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Carottes rôties aux fruits séchés
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Carottes rôties aux fruits séchés

Préparation
20 MIN
Cuisson
1 H
Portions
6
Choix sain

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle allant au four, faire revenir les carottes et l’ail dans l’huile environ 5 minutes. Ajouter les oignons et bien mélanger. Saler et poivrer.
  3. Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres, en remuant à quelques reprises. Ajouter les noix de pin et les fruits séchés. Délicieux avec le Rôti de porc aux épices de Noël.

Bon avec...

Commentaires

  1. Vraiment délicieux ! Accompagne très bien le rôti de porc aux épices de Noël... même au mois de mai !!!

  2. J'ai fait cette recette en accompagnement du rôti de dinde aux canneberges. Wow! Excellent avec le petit croquant des noix de pin.

  3. J'aimerais savoir quel autre légume,sans enlever les carottes, je pourrais ajouter à ce mélange.

  4. Excellent, on en redemande.

  5. J'ai ajouté des grelots coupés en deux, c'est à refaire. Cependant je ne mettrais plus l'ail seulement coupé en deux, je l'hacherai car en gros à haute densité l'ail devient dur comme une roche.

  6. Qu'est-ce que ça change ce petit mélange sympathique ! Bel amalgame de saveurs !

  7. Délicieuses, goûteuses, je me réconcilie avec les carottes, que je trouvais trop sucrées. J'adopte cette recette, c'est à refaire, encore et encore. Merci mille fois Ricardo, continue de nous surprendre et de nous émerveiller avec tes recettes toujours plus savoureuses les unes que les autres.

  8. Recette excellente avec le rôti de porc aux épices de Noël. À refaire.

  9. J'ai faite une version un peu modifié pour allergique avec des figues séchées et des graines de citrouille, mais ça accompagnait parfaitement le rôti de porc!

  10. Question j'aimerais savoir si je peux la faire la veille et réchauffer le lendemain

  11. Wow! Délicieux accompagnement du rôti de porc

  12. Excellent, nous avons adoré. Est-ce que cette recette de carottes aux fruits accompagnerait un boeuf bourguignon?

  13. Vraiment délicieux avec les canneberges et noix de pins. Les invités ont adoré.

  14. Wow un vrai régal , la prochaine fois je vais devoir en faire plus, mes invités en redemandaient . A refaire c'est certain

  15. Question : On refait cuire avec les fruits séchés ou non ?? Merci :)

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