Soupe ramen au porc haché et aux crevettes

Ingrédients

• • 275 g de nouilles chinoises de type ramen (6 nids)
  • 1 oignon, émincé finement
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile de canola
  • 1,5 litre (6 tasses) de bouillon de poulet
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
  • 12 crevettes moyennes crues, décortiquées
  • 225 g (½ lb) de porc haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
  • 250 ml (1 tasse) de grains de maïs surgelés
  • 3 oignons verts, émincés
  • Coriandre fraîche (facultatif)