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Pizza à la guimauve et au chocolat
Pizza à la guimauve et au chocolat
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Pizza à la guimauve et au chocolat

Préparation
10 MIN
Cuisson
5 MIN
Rendement
6 à 8 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  2. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en un disque d’environ 35 cm (14 po) de diamètre. Déposer directement sur la grille et cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le dessous de la pâte soit grillé.
  3. Réduire l’intensité du barbecue à feu doux. Retourner la pâte et badigeonner le côté grillé de beurre d’amandes. Y répartir le chocolat et les guimauves. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les guimauves soient dorées ou fondues.
  4. Laisser tiédir sur une planche de bois avant de servir.

Bon avec...

Commentaires

  1. En canot-camping, la pâte a pizza à été remplacée par du pain naan. Fruits déshydratés et guimauves grillées au four avant le départ. C'était tellement bon !!!

  2. Après un buffet bbq côtes levées (les meilleures), poulet bbq et saucisses italiennes, mes invités étaient sous le choc avec cette pizza que j'ai garnie de fraises. Pour les moins chocolat, j'ai servi des verrines "gâteau au fromage " aux bleuets.

  3. Vraiment bon et facile à faire! Tout le monde a aimé, les petits comme les grands!

  4. Peut-on faire cette recette au four?

  5. Dès la sortie de cette recette, c'est devenu un classique du camping. Pour plus de facilité j'achète une pâte déjà faite, je met et beurre d'amande et nutella. Notre fruit préféré pour accompagner est la framboise. Cette recette s'est rendu en Alaska et en France!!! C'est un plaisir cochon de l'avis de tous, disent-ils avec du plaisir dans les yeux

  6. Est-ce que vous déposez la pâte directement sur le BBQ sans plat en dessous???? Aussi, est- ce une cuisson indirecte sur le BBQ ( c'est-à-dire mettre la pizza sur le côté non allumé du BBQ)?

  7. Vraiment très bon et très facile à faire. On peut même faire cette recette au four.La première partie sur la grille du bas, puis après avoir ajouté la garniture, finir de la cuire sur la grille du milieu, à 450 F. J'ai ajouré des fraises à la sortie du four. Les enfants ont adorés!

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