Name: Burgers au saumon, sauce au cari
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: croquettes de saumon; crème sure; poudre de cari; sel et poivre; courgette; huile d'olive; pains à hamburger; tomate; bébés épinards

Préparation

Sauce

Dans un bol, mélanger la crème sure et le cari. Saler et poivrer. Réserver.

Burgers

Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les tranches de courgettes de chaque côté dans l’huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette.
Dans la même poêle, dorer les pains de chaque côté. Tartiner l’intérieur de sauce. Déposer une galette de saumon sur la base des pains. Garnir de courgettes, de tomates et d’épinards. Refermer.

Commentaires

Francine A.

4 étoiles 3 avril 2017

Bonjour. Super bon. Je me demandais si je pourrais faire des "muffins" avec cette recette. C'est à dire, en faire des boulettes que je mettrais dans un moule à muffins (donc X la recette) et obtenir plusieurs muffins que je pourrais congeler.
Stéphanie G.

5 étoiles 9 juin 2016

Vraiment bon!!
Johanne G.

5 étoiles 22 mars 2016

Cette recette est vraiment excellente!!! Merci Ricardo.
stéphanie s.

27 juin 2014

Je n'ai pas aimé le mélange des saveurs. J'avais fait les galettes avec du saumon en conserve alors en plus la texture était très pateuse. Ca prends du saumon frais je crois bien !!