Pizza aux crevettes fra diavolo

Sauce

• 1 oignon, haché finement
• 5 ml (1 c. à thé) de flocons de piment fort broyés
• 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
• 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en dés
• 2 gousses d’ail, hachées
• Sel et poivre

Crevettes

• 675 g (1 ½ lb) de crevettes moyennes crues décortiquées, bien épongées
• 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
• 1 gousse d’ail, hachée
• 1 ml (¼ c. à thé) de flocons de piment fort broyés
• 60 ml (¼ tasse) de vin blanc
• 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

Pizzas

• 1 recette de pâte pour 8 (voir recette)
• 500 ml (2 tasses) de mozzarella râpée