Beurre au chocolat

Name: Beurre au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 180 ml (3/4 tasse)
Ingredients: 28 g (1 oz) de chocolat mi-sucré ou mi-amer; 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli; 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer

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Préparation 5 min
Cuisson 2 min
Rendement 180 ml (3/4 tasse)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 5 Numéro 4 (p. 96)

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

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Ingrédients

- 28 g (1 oz) de chocolat mi-sucré ou mi-amer
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer

Préparation

- Au four à micro-ondes, fondre le chocolat dans un bol et le laisser tempérer.
- Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter le chocolat refroidi et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
- Servir froid ou à la température ambiante.
- Servir avec du pain grillé et un oeuf au micro-ondes.

Note de l'équipe Ricardo

Pour les marmitons de 9 ans et plus

Le beurre au chocolat est délicieux avec des croissants, du pain grillé, des scones ou des crêpes.

Note personnelle

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