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Burgers de poulet fumé
Burgers de poulet fumé
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Burgers de poulet fumé

Préparation
10 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Poulet

Salade de chou et de carotte

Burgers

Préparation

Poulet

  1. Préchauffer le fumoir à 150 °C (300 °F). Ajouter les copeaux et laisser fumer 5 minutes.
  2. Entre-temps, saler et poivrer le poulet. Déposer les hauts de cuisses sur la grille du fumoir. Fermer le couvercle et cuire 45 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits, en les retournant toutes les 15 minutes.

Salade de chou et de carotte

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.

Burgers

  1. Tartiner les pains de mayonnaise. Garnir de salade de chou et de morceaux de poulet entier ou émincé. Refermer les pains.

Commentaires

  1. Absolument déliceux! et sans avoir fumé le poulet, juste grillé... je n'ose imaginer ce que ça donne avec le parfum du fumé en plus.... miam!

  2. Très bon. J'ai mis de la sauce BBQ sur le poulet. Salade de choux très bonne!

  3. Nous avons fait la recette lors d'une fête où 25 personnes on été invitées et ça été un succès monstre !!! Nous avons préparé plusieurs mayonaises épicées et avons accompgné le tout de salade et de frite julienne maison. Même les enfants on ADORÉS !!!

  4. ...ouain Couillot2511..? pourquoi 4/5 sans l'avoir faite la recette?. On veut des explications...c'est pas mal louche cette affaire là...

  5. Vraiment cette recette est parfaite le melange des saveurs incroyables!!!, un coup de coeur

  6. Coolio2511: Si tu as pas gouter à la recette pourquoi tu y donnes un 4/5?

  7. je dois dire que je n'ai jamais goûté cet hamburger mais je suis tjrs prêt à y goûter...ça m'a l'air délicieux mmmmmmmmmmmmmm

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