Purée de patates douces

Purée de patates douces

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  • Préparation 10 min
  • Cuisson 1 h 30 min
  • Portions 6

Envie de changer des accompagnements de pommes de terre habituels? Cette recette met de l’avant les patates douces dans une préparation à la texture veloutée. On les fait cuire entières au four, enveloppées de papier d’aluminium, puis on les réduit en purée avec du beurre et du bouillon. C’est délicieux avec des viandes rôties ou des plats aux saveurs épicées.

Paru dans le livre Parce qu'on a tous de la visite
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

  • Cuisson au four

  • Cuisson au micro-ondes

  • Purée

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée du livre «Parce qu'on a tous de la visite».

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Note personnelle

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Il ne s'agit pas d'un contenu éditorial RICARDO.