Sauté de poulet et de légumes au gingembre
Retour
Sauté de poulet et de légumes au gingembre
Afficher en mode plein écran

Sauté de poulet et de légumes au gingembre

Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, la sauce aux huîtres, le gingembre, la fécule de maïs, l'ail et le blanc d'oeuf. Ajouter le poulet et bien mélanger.
  2. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu élevé. Égoutter le poulet et sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les légumes, la marinade du poulet et le bouillon. Sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
  3. Servir sur un lit de vermicelles de riz ou sur du riz.

Commentaires

  1. Très bon! Les enfants en ont redemandé! Je n'avais pas de sauce aux huîtres alors j'ai pris de la sauce de poisson et aussi du gingembre en pot et c'était très bon! Surprenant les légumes congelés, je n'était pas certaine.

  2. J'ai essayer cette recette avec du toffu ferme...WOW c'était Excellent

  3. Peut-on omettre le blanc d'oeuf ou encore utiliser le mélange de blanc d'oeuf vendu en épicerie ? C'est que j'ai de la difficulté à séparer le jaune du blanc dû à un handicap.

  4. Très bonne recette rapide. Je la fais régulièrement.

  5. Très bonne recette de sauté Ricardo!,rapide et délicieux .merci

  6. Trop bon ....VRAIMENT ! Merci Ricardo !

  7. Est-ce que le blanc d'oeuf est vraiment nécessaire? Qu'est-ce qu' il apporte à la recette?

  8. WOW la le meilleur sauté jamais manger même meilleur que dans les restos. Tout est parfait, sauf que j'ai utiliser des légumes frais. Recette pour la prochaine visite. Merci, Andrée Mathieu Otterburn Park

  9. tres bon

  10. Vraiment délicieux. J'utilise l'huile de coco dans tout mes sautes de légumes.

  11. Wow!! Excellent, on se croirait au resto!!! À garder absolument

  12. Belle simplicité savoureuse j'adore le gingembre, j'ai pas hésité un instant à l'utilisé émincé et se fut un succès. Pour tout les âges. Mon conjoint a quand à lui rajouter du sambal oelek. J'ai utilisé des légumes frais :carotte, choux fleur, brocoli, champignon, oignon, piment de couleur.

  13. Un sauté de base vite fait ! Si je veux remplacer l'huile d'arachide, je le fais avec de l'huile de canola ou d'olive .. ?

  14. Super bon, mais je trouve que la sauce était un peu trop épaisse donc la prochaine fois je vais diminuer la quantité de fécule.

  15. Très facile à faire cette recette et elle est excellente, comme au resto.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum