Sauté de poulet et de légumes au gingembre

Sauté de poulet et de légumes au gingembre

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 1 Numéro 2 (p. 62)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

    • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux huîtres
    • 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, râpé
    • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
    • 3 gousses d'ail, hachées
    • 1 blanc d'oeuf
    • 454 g (1 livre) de demi-poitrines de poulet désossées, sans la peau, coupées en fines lanières
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide
    • 1 sac de 500 g de légumes surgelés Gourmet oriental
    • 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet

Préparation

Note personnelle