Sauté de poulet et de légumes au gingembre
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Sauté de poulet et de légumes au gingembre
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Sauté de poulet et de légumes au gingembre

Préparation
10 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, la sauce aux huîtres, le gingembre, la fécule de maïs, l'ail et le blanc d'oeuf. Ajouter le poulet et bien mélanger.
  2. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu élevé. Égoutter le poulet et sauter dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les légumes, la marinade du poulet et le bouillon. Sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds.
  3. Servir sur un lit de vermicelles de riz ou sur du riz.

Commentaires

  1. Je n'accorde pas souvent 5 étoiles à une recette. Je modifie souvent les recettee pour les pimper un peu, même si j'adore Ricardo. Celle-ci tout ce que j'ai changé c'est les légumes congelés pour dea frais et ça goutait exactement le poulet au gingembre que j'adore au resto chinois. En prime: tout le monde (6 personnes) a dévoré comme des ogres. Bravo!

  2. Tellement bon! Je l'ai fait avec de la protéine de soya et j'ai adoré! À considérer pour les végétariens ou pour ceux qui aiment de temps en temps manger végé!

  3. Cette recette fait partie de mes classiques! Excellente et rapide a faire. En plus se rechausse très bien pour les lunchs.

  4. Complètement excellent!! Depuis le temps que je erche une de auté succulente: la voilà ! J'ai doublé la sauce aussi, c'était bien:)

  5. EXCELLENT! La couleur est pas belle, mais le goût est super! Je vais faire le double de sauce la prochaine fois. J'ai ajouté de la sri racha en masse pour du piquant! Mes enfants ont adoré! Merci!

  6. Pour cause d'allergies, peut-on me dire si la sauce aux huitres peut être remplacée par autre chose? J'ai regardée dans la foire aux questions mais je n'y ai pas trouvé de réponse. merci

  7. Sauce délicieuse! Recette hyper simple et rapide à réaliser.

  8. super bon !!! Jai mis des légumes frais , piments champignons oignon ! cetait délicieux et très rapide a faire !

  9. Très bon! Les enfants en ont redemandé! Je n'avais pas de sauce aux huîtres alors j'ai pris de la sauce de poisson et aussi du gingembre en pot et c'était très bon! Surprenant les légumes congelés, je n'était pas certaine.

  10. J'ai essayer cette recette avec du toffu ferme...WOW c'était Excellent

  11. Peut-on omettre le blanc d'oeuf ou encore utiliser le mélange de blanc d'oeuf vendu en épicerie ? C'est que j'ai de la difficulté à séparer le jaune du blanc dû à un handicap.

  12. Très bonne recette rapide. Je la fais régulièrement.

  13. Très bonne recette de sauté Ricardo!,rapide et délicieux .merci

  14. Trop bon ....VRAIMENT ! Merci Ricardo !

  15. Est-ce que le blanc d'oeuf est vraiment nécessaire? Qu'est-ce qu' il apporte à la recette?

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