Croissant aux crevettes nordiques

Croissant aux crevettes nordiques

  • Préparation 15 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 12 Numéro 4)
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Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Dans les épiceries comme dans les poissonneries, les crevettes nordiques se vendent déjà cuites. En saison, au printemps, on les trouve fraîches et parfois non décortiquées. Le reste de l’année, on les trouve surgelées
et décongelées.

Note personnelle