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Pacanes sablées
Pacanes sablées
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Pacanes sablées

Préparation
5 MIN
Cuisson
5 MIN
Rendement
375 ml (1 ½ tasse)
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, porter à ébullition la cassonade et l’eau. Ajouter les pacanes et remuer constamment à l’aide d’une cuillère de bois jusqu’à ce que le sucre devienne granuleux et enrobe les pacanes.
  2. Étaler sur un papier parchemin et laisser refroidir complètement. Délicieux tel quel ou en garniture sur le gâteau à la citrouille (voir recette).

Bon avec...

Commentaires

  1. Pour faire griller les pacanes, je les ai mis au four à 350C sur une plaque à biscuit. Après 5 minutes elles étaient trop cuites. Comment faites-vous griller les pacanes?

  2. J'ai mis le double de pacanes en lisant le commentaire de Lucie L. C'est parfait!

  3. Simplissime et merveilleux! Le sucre étant un peu trop présent à mon goût, j'ai doublé la quantité de pacanes grillées pour la même quantité de cassonade. Le goût de la pacane est alors à l'avant plan!

  4. vraiment délicieux, mais j'aurais une petite question est ce que je peux faire cela avec du "sévia" c'est la fête de ma grande amie mais elle est diabétique vous croyez que cela peut marcher ? Pour le gâteau aucun problème mais pour les pacanes je me le demande...en attente de votre réponse. Merci !

  5. Est-ce qu'on peut faire la même recette avec des noix de grenoble ? Pour le gateau citrouille aussi ? Merci :)

  6. Fade, pacanes un peu molles qui goûte juste le sucre, jai ajouté de la cannelle et c'était mieux. Ça serait meilleur si les pacanes étaient rôties au four.

  7. J ai ajouter de la fleur de sel a la fin vraiment sublime !

  8. A faire sur mon gateau au rum

  9. J'ai moulu du gros sel dessus juste après les avoir retirées du feu. C'est FABULEUX!

  10. Il est effectivement difficile de se retenir d'en manger avant d'avoir garni le gâteau...parfait pour des grignotines....

  11. Super bon ! Difficile de se retenir d'en manger avant d'avoir garni le gâteau !

  12. Si on en fait plus ( pour donner en cadeau ) on peut les conserver combien de temps ?

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