Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Karine P.
Bonjour, J’ai un rôti d’épaule de 1 kg. Quel serait le temps de cuisson à la Mijoteuse? Merci!
Nancy A.
Est-ce qu'on peut faire congeler ? Est-ce aussi bon après ?
Ricardocuisine
Bonjour Nancy, oui cette recette se congèle et la texture et le gout n'en ait pas altéré. Merci!
Audrey S.
Très bonne recette, nous adorons! Cette fois-ci, j’ai un rôti de 2.5 kg : comment dois-je ajuster le temps de cuisson ainsi que la sauce? Merci!
Ricardocuisine
Bonjour Audrey, vous pouvez doubler la sauce, pour le temps de cuisson ceci n'a pas été testé, mais j'aurais tendance à vous dire de ne pas le changer. Merci!
Gaétane M.
Je trouve la sauce trop sucrée. Comment y remédier ?
Ricardocuisine
Bonjour Gaétane, ajouter un peu plus de ketchup cela devrait convenir. Merci!
Manon G.
Lorsque vous mentionnez Poudre de chili...Est-ce la même chose que de L'assaisonnement de chili de Club House.! Espérant votre suggestion car je le cuisine ce soir . Merci à l'avance
Jean-Claude M.
Wow!Très bonne recette!Je congèle en petites portions et quand le goût du pulled pork me prend...Bingo!!
Nathalie B.
Je fais toujours cette recette avec une longe de porc désossée. Une réussite a tout coup.
Chantal G.
Je cherchais une recette pour ma longe de porc désossée; puis-je prendre celle-ci même si ce n'est pas de l'épaule?
Manon M.
Wow , un bon burger de porc effiloché , c'est exellent .
marie claude l.
vraiment excellent, parfaitement balancé épicé, vinaigré, aigre-doux
Catherine L.
Jai un crock pot cela fait 3h a feu fort vu la puissance moins forte j'ai rajouter de l'eau car il semblait manquer un peu de sauce c normale que pour linstant cela a lair caoutchouc ?
Mélanie P.
J'ai fait la recette une première fois et toute la famille a adorée. Par contre aujourd'hui je voulais la refaire et une fois rendu à mettre la poudre de chili, j'en ai manqué. Par quoi pourrais-je remplacer? j'ai du paprika fumé est-ce que ça pourrait faire? Merci!
Ricardocuisine
Bonjour Mélanie, Vous pourriez utiliser du paprika doux ou fumé, mais pas la même quantité que l'assaisonnement au chili. Bonne journée!
Elie R.
Bonjour! Par quoi puis-je remplacer la gelée de pomme? (mon mari est allergique...) Merci!
Ricardocuisine
Bonjour Elie. La gelée d'abricots serait un bon remplacement. Merci de nous avoir écrit!
stephanie s.
Excellent, j'ai mis de la compote au lieu de la gelée de pomme
Vince C.
Je n’ai pas retiré toute la couenne, es ce un problème. Je vien tout juste de débuter la cuisson.
Ricardocuisine
Bonjour Vince. Il n'y aura pas de problème! La photo au haut de la recette montre qu'il s'agit d'un rôti avec os et couenne. Vous pourrier très facilement retirer la couenne après la cuisson. Merci de votre question!
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