Tofu croustillant et haricots verts

Tofu croustillant et haricots verts

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 10 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 13 Numéro 4)
  • Sans noix
  • Végétarien
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Catégories

Ingrédients

  • Vinaigrette

    • 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
    • 30 ml (2 c. à soupe) de mirin
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame
    • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché finement
    • 10 ml (2 c. à thé) de sambal oelek
    • 1 gousse d’ail, hachée finement
    • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
  • Tofu et haricots

Préparation

  • Vinaigrette

  • Tofu et haricots

Note personnelle