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Courge et oignons rôtis

Name: Courge et oignons rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 1 petite courge Butternut, pelée, épépinée et tranchée finement (environ 750 ml/3 tasses); 1 oignon, émincé; 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive; Sel et poivre

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Préparation: 15 MIN
Cuisson: 20 MIN
Portions: 4
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Ingrédients
Préparation

Ingrédients

1 petite courge Butternut, pelée, épépinée et tranchée finement (environ 750 ml/3 tasses)
1 oignon, émincé
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
Sel et poivre

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Préparation

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200°C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Sur la plaque, mélanger la courge, l’oignon et l’huile. Saler et poivrer. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la courge soit tendre. Servir avec une viande ou une volaille ou utiliser froid dans des sandwichs.

Bon avec...

Wrap au poulet croustillant

15 min

Commentaires

Angecame M.

5 étoiles 5 novembre 2019

Très bonne recette et simple a faire !!
colette l.

5 étoiles 10 août 2019

J'aime ton site mais je suis incapable de retrouver la recette de pâte tortillas à la farine une femme à mlr comment la faire et moi j'ai un très grand problème de santé je doit faire mes pâtes moi même
Marie-Claude B.

5 étoiles 3 janvier 2018

Oui mais...la courge jaune coupée simplement en deux avec les oignons, sur un papier parchemin....cuit au four! On défait à la fourchette.... Miam! 20/10.
Diane L.

5 étoiles 25 octobre 2017

Vraiment excellent
Isabelle A.

4 étoiles 4 septembre 2017

combien de temps je peux conserver cette recette déjà cuite?
Manon D.

4 avril 2017

peut-on remplacer la courge butternut par une courge poivrée ou par n'importe quel autre courge?
Ricardocuisine
9 mai 2017

Bonjour Manon. En théorie, oui, mais pas par la courge spaghetti. Nous aimons la butternut car elle est facile à peler, contrairement à la courge poivrée. Merci!
Johanne D.

5 étoiles 29 septembre 2016

Plus que excellent. J'ai tranché un peu trop mince, mais le goût WOW