Wrap au poulet croustillant

Name: Wrap au poulet croustillant
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 2 grandes tortillas de blé; 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise; 2 filets de poulet croustillants froids, coupés en aiguillettes (voir recette); Quelques tranches de courge et d’oignons rôtis (voir recette), chauds ou froids; 2 feuilles de laitue frisée ou autre; Sel et poivre

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Préparation: 15 MIN
Portions: 2

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

2 grandes tortillas de blé
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
2 filets de poulet croustillants froids, coupés en aiguillettes (voir recette)
Quelques tranches de courge et d’oignons rôtis (voir recette), chauds ou froids
2 feuilles de laitue frisée ou autre
Sel et poivre

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Préparation

Sur un plan de travail, déposer les tortillas. Tartiner de mayonnaise. Répartir le poulet, la courge, les oignons et la laitue. Saler et poivrer.
Rouler fermement et envelopper individuellement dans du papier parchemin. Refermer comme une papillote en tortillant les deux extrémités du papier. Couper en deux. Servir ou envelopper individuellement de pellicule plastique et réfrigérer.

Note

Pimentez votre mayonnaise en lui ajoutant 10 ml (2 c. à thé) de bomba ou 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek.

Bon avec...

Filets de poulet croustillants
- Préparation : 25 min
- Total : 37 min
Courge et oignons rôtis
- Préparation : 15 min
- Total : 35 min

Commentaires

Michael C.

5 étoiles 24 avril 2019

Tout simplement wow!!
Johanne M.

5 étoiles 24 août 2018

Miamm! Tellement bon, mais un peu long à faire!
Yves B.

5 étoiles 6 août 2018

Simple et délicieux. Je n'avais que de petites tortillas de blé. Ça se roule quand même très bien et tenues en place par un cure-dent. Courge en brunoise plutôt qu'en tranches, Oignons caramélisés. Mayonnaise avec une touche de Hot Sauce.
Noémie R.

5 étoiles 7 juillet 2016

Ohhhh combien bon!!!!!!! J'ai changé la courge pour des tranches de zuccini et j'ai fait gratiné les filet de poulets :)
Line D.

5 étoiles 2 mars 2016

Tout simplement délectable... J'ai fait le poulet croustillant avec la chapelure Panko. Je ne connaissais pas cette chapelure et vraiment très bien. Cela donne un goût des plus croustillants mais avec une belle légèreté. Merci pour cette belle recette.
Tania P.

1er septembre 2015

Serait-il possible d'avoir le lien du poulet croustillant svp?
Ricardocuisine
2 septembre 2015

Le lien a été ajouté.
sylvain p.

5 étoiles 28 juin 2015

excellente recette nous avons aimé !!!!