Wrap au poulet croustillant

Name: Wrap au poulet croustillant
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portion(s)
Ingredients: 2 grandes tortillas de blé; 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise; 2 filets de poulet croustillants froids, coupés en aiguillettes (voir recette); Quelques tranches de courge et d’oignons rôtis (voir recette), chauds ou froids; 2 feuilles de laitue frisée ou autre; Sel et poivre

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Préparation 15 MIN
Portions 2

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

2 grandes tortillas de blé
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
2 filets de poulet croustillants froids, coupés en aiguillettes (voir recette)
Quelques tranches de courge et d’oignons rôtis (voir recette), chauds ou froids
2 feuilles de laitue frisée ou autre
Sel et poivre

Préparation

Sur un plan de travail, déposer les tortillas. Tartiner de mayonnaise. Répartir le poulet, la courge, les oignons et la laitue. Saler et poivrer.
Rouler fermement et envelopper individuellement dans du papier parchemin. Refermer comme une papillote en tortillant les deux extrémités du papier. Couper en deux. Servir ou envelopper individuellement de pellicule plastique et réfrigérer.

Note

Pimentez votre mayonnaise en lui ajoutant 10 ml (2 c. à thé) de bomba ou 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek.

Bon avec...

Filets de poulet croustillants

37 min

Courge et oignons rôtis

35 min

Pour vous aider à réaliser cette recette

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