Note de l'équipe Ricardo L’encre de seiche (aussi appelée sépia) est un liquide noir sécrété par certains céphalopodes. On la trouve dans certaines épiceries ou poissonneries. Elle donne un goût salé aux aliments auxquels elle est ajoutée tout en les colorant. Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.
