Sauce à la coriandre
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Sauce à la coriandre
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Sauce à la coriandre

Préparation
20 MIN
Rendement
500 ml (2 tasses)

Ingrédients

Préparation

  1. Au robot culinaire, réduire en purée la coriandre, les oignons verts, l’ail, le piment, le gingembre et le cumin.
  2. Transvider dans un bol. Ajouter l’huile, l’eau, le jus de lime et la tomate. Saler, poivrer et bien mélanger.
  3. Servir avec le cari de lentilles et de courge ou le poulet au beurre.

Bon avec...

Commentaires

  1. Sauce excellente même pour ceux qui ne sont pas des fans de la coriandre.

  2. J'ai diminué de moitié la quantité de coriandre et j'ai trouvé la recette parfaite au goût !

  3. Ce serait bien de connaitre la durée de conservation pour cette sauce qui me semble super car j'adore la coriandre .

  4. Délicieux!

  5. Peut-on congeler cette sauce

  6. J'ai fait cette sauce pour accompagner le poulet au beurre. Habituellement je ne suis pas un fan de coriandre et j'ai adoré au point d'en refaire

  7. Est-ce que cette sauce peut être conservée quelques jours?

  8. Cette sauce m'a grandement surprise. Elle est délicieuse! C'est un très bel équilibre entre les saveurs.

  9. Love it love it

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