Trempette chaude aux artichauts à la mijoteuse

Trempette chaude aux artichauts à la mijoteuse

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 2 h
  • Autre 6 h
  • Rendement 8 à 12 portions
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 14 Numéro 1)
  • Sans oeufs
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Végétarien
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Ingrédients

    • 2 paquets de 250 g (8 oz) de fromage à la crème, coupé en cubes
    • 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
    • 60 ml (1/4 tasse) d’eau
    • 2 pots de 170 ml (6 oz) d’artichauts dans l’huile, égouttés et hachés
    • 2 oignons verts, hachés finement
    • 30 g (1 tasse) d’épinards frais, hachés finement
    • 200 g (2 tasses) de fromage mozzarella râpé
    • 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement
    • Sel et poivre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Si vous avez une mini-mijoteuse, vous pouvez diviser la recette par deux.

Note personnelle