Name: Lobster rolls
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min

Préparation

Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Saler légèrement. Réfrigérer jusqu’au moment du service.

Tartiner l’extérieur des pains de beurre.
Dans une poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, dorer les pains de chaque côté.
Sur un plan de travail, badigeonner l’intérieur des pains de mayonnaise. Ajouter une feuille de laitue avant de garnir généreusement du mélange de homard. Servir immédiatement. Les lobster rolls sont délicieux avec des rondelles d’oignons à la bière (voir recette).

Commentaires

France R.

5 étoiles 16 juin 2017

Simple, rapide à faire et succulent! J'ai servi la préparation dans un croissant et l'ai accompagné de croustilles (chips). Je fais cette recette aussi avec des crevettes.
Lyne L.

5 étoiles 20 mai 2017

WOW TELLEMENT bon!!! Ca va devenir un classique chez nous c'est certain
Sylvain S.

5 étoiles 12 mai 2017

Super bon et frais j'ai remplacé le poivre de Cayenne par de la sauce siracha. A re faire absolument
Mélynda H.

5 étoiles 23 octobre 2016

wow ! DÉLICIEUX ! J'ai ajouté des tranches d'avocat sur le dessus , un pur delice !
Annabelle D.

5 étoiles 22 juillet 2016

Très très bon!!
Pierre-Henri P.

5 étoiles 3 juillet 2016

C'est excellent et la recette vaut très largement les lobster rolls de food trucks. 5 sur 5 et je m'apprête à les refaire
Annie C.

5 étoiles 16 mai 2016

Vraiment délicieux. Ça laisse toute la place au bon goût du homard.
Martine L.

5 étoiles 10 mai 2016

Miaaammm !!! C'est super bon, j'ai rajouté des queues d'échalotes par contre. j'en refais cé certain.