Name: Rondelles d'oignons à la bière
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: Huile de canola, pour la friture; 500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel; 1 ml (¼ c. à thé) de poivre de Cayenne; 1 bière blonde de 340 ml, froide; 2 oignons, coupés en rondelles de 0,5 cm (¼ po) d’épaisseur et défaits en rondelles (voir note); Sel et poivre

Note de l'équipe Ricardo

Même si on préfère les gros oignons sucrés (Vidalia), n’importe quel oignon peut faire de bonnes rondelles. Conservez les plus petites rondelles des oignons pour un autre usage.

Rondelles d'oignons à la bière

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !