Pour être immédiatement transporté sur le bord de la mer, on prépare des guédilles de homard, aussi connues sous le nom anglais de lobster rolls. Cette recette classique est la meilleure selon notre équipe. Avec ses gros morceaux de homard mélangés à de la mayonnaise, du céleri et des herbes, dans des pains à hot-dogs beurrés et grillés, on se sent en vacances.