Recettes  

Verrines « gâteau au fromage » et bleuets

  • Préparation 20 MIN
    Refroidissement 2 H
  • Portions 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter la crème et 30 ml (2 c. à soupe) de sucre jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous. Réserver.
  2. Dans un autre bol, crémer le fromage avec le reste de sucre (45 ml/3 c. à soupe) et la vanille. Incorporer délicatement la crème fouettée.
  3. Dans le fond de 6 verres ou pots Mason d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse) chacun, répartir 15 ml (1 c. à soupe) du mélange de fromage. Répartir les biscuits Graham. Garnir du reste du mélange de fromage. Couvrir les verres ou refermer les pots. Réfrigérer 2 heures. Les verrines se conservent 24 heures au réfrigérateur.
  4. Au moment de servir, garnir de compote de bleuets.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.