Salade d’endives et de pommes

Salade d’endives et de pommes

  • Préparation 10 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 13 Numéro 7)

Catégories

Ingrédients

    • 125 ml (½ tasse) de crème sure
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’échalote française hachée finement
    • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée
    • 2 endives
    • 1 pomme McIntosh non pelée
    • Sel et poivre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Délicieux avec les crespelles (voir recette) ou avec du poulet rôti.

Note personnelle