Barres granola sans noix

Barres granola sans noix

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 1
  • Rendement 20 barres
  • Se congèle Oui

Les tablettes du supermarché proposent tout un choix de barres tendres sans noix, mais pour avoir la certitude que notre collation ne contient aucun allergène, il n’y a rien de mieux — ni de meilleur ! — que de les fabriquer à la maison.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 13 Numéro 8)
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

    • 200 g (2 tasses) de flocons d’avoine à cuisson rapide
    • 15 g (1 tasse) de riz soufflé
    • 25 g (1 tasse) de quinoa soufflé
    • 75 g (½ tasse) de canneberges séchées, hachées grossièrement
    • 100 g (½ tasse) d’abricots séchés, coupés en petits dés
    • 25 g (¼ tasse) de lait en poudre
    • 90 ml (6 c. à soupe) de sirop d’érable
    • 90 g (6 c. à soupe) de cassonade légèrement tassée
    • 90 ml (6 c. à soupe) d’huile de canola
    • 1 blanc d’œuf

Préparation

Note personnelle