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Polenta minute au fromage fontina
Polenta minute au fromage fontina
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Polenta minute au fromage fontina

Préparation
10 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4 à 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen, dorer l’ail dans le beurre. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Y verser la polenta en pluie en fouettant. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes en remuant fréquemment.
  2. Hors du feu, incorporer le fromage en remuant jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Ajouter du bouillon au besoin.
  3. Servir aussitôt. Délicieux avec les saucisses italiennes braisées au vin rouge.

Bon avec...

Commentaires

  1. Teeeeellement bon!

  2. Je ne trouve pas le fromage fontina. Je pourrais substituer par lequel autre svp

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