Recettes  

Soupe aux tomates

  • Préparation 15 MIN
    Cuisson 35 MIN
  • Portions 6
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, attendrir les oignons et l’ail dans l’huile.
  2. Ajouter les tomates, le bouillon et l’origan. Porter à ébullition. Laisser mijoter 30 minutes. Saler et poivrer généreusement.
  3. Au mélangeur ou à l’aide d’un pied mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Attention aux éclaboussures.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.