Boulettes géantes à la viande et au brocoli

Boulettes géantes à la viande et au brocoli

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 1
  • Rendement 4 boulettes géantes
  • Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 14 Numéro 7)

Catégories

Ingrédients

    • 30 g (½ tasse) de chapelure panko
    • 45 ml (3 c. à soupe) de lait
    • 160 g (2 tasses) de petits bouquets de brocoli
    • 454 g (1 lb) de viandes hachées (mélange de veau, de bœuf et de porc)
    • 1 œuf, légèrement battu
    • 1 gousse d’ail, hachée
    • Sel et poivre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Cette recette est tirée de la section « Mes premières recettes RICARDO ».

Note personnelle