Tartinade aux petits fruits
Retour
Tartinade aux petits fruits
Afficher en mode plein écran

Tartinade aux petits fruits

Préparation
5 MIN
Cuisson
10 MIN
Refroidissement
2 H
Rendement
180 ml (¾ tasse) à 250 ml (1 tasse)

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger les petits fruits avec le sucre. Porter à ébullition jusqu’à ce que les fruits éclatent. À l’aide d’un pied mélangeur, réduire le mélange en purée.
  2. Poursuivre la cuisson à feu moyen environ 8 minutes en remuant fréquemment. Passer au tamis fin afin de conserver le jus des petits fruits. Laisser tiédir et réfrigérer 2 heures ou jusqu’à refroidissement complet.
  3. Tartiner sur des rôties, verser sur de la crème glacée ou utiliser dans un gâteau roulé.

Note

On peut aussi faire cette recette en mélangeant ces trois petits fruits.

Bon avec...

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum