Pizza merguez et hummus
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Pizza merguez et hummus
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Pizza merguez et hummus

Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, cuire la chair des merguez dans l’huile 5 minutes en l’émiettant à l’aide d’une cuillère de bois. Réserver.
  3. Déposer les pitas sur la plaque. Étaler l’hummus sur les pitas, environ 60 ml (¼ tasse) par pita, puis couvrir du mélange de merguez. Cuire au four environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les pitas soient légèrement croustillants.
  4. À la sortie du four, parsemer de coriandre et d’oignon vert. Arroser d’un filet d’huile d’olive.

Commentaires

  1. Nous avons testé cette recette ce soir. Nous étions intriguées par le mélange des ingrédients et n'avons pas été déçues. Facile, goûteux et surprenant! Parfait pour un souper de semaine sur la terrasse!

  2. Facile, rapide, parfait quand on a pas trop le goût de cuisiner!

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