Recettes  

Lait frappé à la noix de coco

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
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Dès la première gorgée de ce milkshake bien mousseux dans lequel flotte une boule de crème glacée, on retombe illico en enfance. Et, bonne nouvelle, cette mixture à base de lait de coco est d’une simplicité tout aussi enfantine. L’ajout d’épices, comme de la vanille et de la cannelle, en fait une boisson aussi parfumée que réconfortante.

Ingrédients

Préparation

  1. À l’aide d’une cuillère à crème glacée de 30 ml (2 c. à soupe), former 2 boules de crème glacée à la vanille. Réserver les boules au congélateur jusqu’au moment de servir.
  2. Au mélangeur, mélanger le reste de la crème glacée avec le lait de coco, la vanille et la cannelle pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que lait soit mousseux.
  3. Verser dans 1 ou 2 verres givrés. Ajouter les boules de crème glacée. Servir avec des pailles.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.