Hot-dogs à la salade de chou
Retour
Hot-dogs à la salade de chou
Afficher en mode plein écran

Hot-dogs à la salade de chou

Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Macération
30 MIN
Rendement
6 hot-dogs

Ingrédients

Salade

Hot-dogs

Préparation

Salade

  1. Dans un bol, mélanger le vinaigre et le miel. Saler et poivrer. Réserver.
  2. À l’aide d’un économe, émincer la carotte sur la longueur pour en faire de fines lanières. Déposer les légumes et la demi-gousse d’ail dans le bol avec la vinaigrette. Bien mélanger et laisser macérer 30 minutes.
  3. Au moment de servir, retirer l’ail et égoutter la salade.

Hot-dogs

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, dorer les saucisses dans le beurre environ 8 minutes en les tournant régulièrement ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Déposer sur une assiette. Dans la même poêle, dorer rapidement les pains de chaque côté.
  2. Tartiner l’intérieur des pains grillés de mayonnaise. Répartir les saucisses et garnir d’un trait de moutarde. Garnir chaque hot-dog de salade de chou. Accompagner du reste de la salade.

Note

Cette recette est tirée de la section Mes premières recettes RICARDO.

Commentaire

  1. Un peu sucrée.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum