Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains
Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains
Afficher en mode plein écran

Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains

Préparation
25 MIN
Cuisson
30 MIN
Portions
4
Partager

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Mélanger les saucisses et les poivrons sur la plaque avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce que les saucisses soient cuites. Couper les saucisses en rondelles. Réserver.
  3. Entre-temps, à l’aide d’un coupe-spirale (voir note), couper les courgettes en spirales épaisses.
  4. Incorporer les courgettes, le brocoli et le reste de l’huile (15 ml / 1 c. à soupe) aux poivrons. Saler et poivrer. Répartir les saucisses et le fromage sur le mélange de légumes. Réchauffer 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement fondu et que les légumes soient chauds.
  5. Entre-temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le ketchup.
  6. Servir les saucisses, les légumes et le fromage avec la sauce mayonnaise.

Note

À défaut de coupe-spirale, on peut couper les courgettes en longs rubans à la mandoline.

Commentaires

  1. Très bon! Mes enfants adores cette recette! Avec la sauce mayo ketchup c'est simple mais tellement bon! À la place du fromage en grain, je met du fromage cheddar mi-fort.

  2. J'adore cette recette.... perso j'utilise carottes patates et fèves vertes ou les légumes que jai!

  3. Un plat servi dans mon buffet-brunch de Pâques, en complément du plat sur plaque "fèves au lard nouveau genre". J'ai préparé le tout la veille et ajoutée le fromage à la dernière minute durant la phase du réchauffage. Excellent!

  4. quelle réussite délicieux Merci pour cette bonne recette !

  5. Cette recette est juste trop bonne! Par contre, je ne la sers pas avec la sauce suggérée. Je trouve que la recette n'a aucunement besoin de sauce d'accompagnement, surtout pas une sauce mayo-ketchup.

  6. Moi et les enfants ont adorés! Recette facile et certainement à refaire.

  7. J ai fais cette recette plusieurs fois et mes petits enfants et enfants aime beaucoup!

  8. Les enfants n’ont pas beaucoup aimer. Le mix de tout les ingrédients est étrange au final. Quand j’y ai goûter, sur le coup j’ai trouver ça bon mais la recette est venue rapidement me tomber sur le cœur! Je suis tout de même contante de l’avoir essayer elle m’intriguait cette recette.

  9. Très bon ....j'ai ajouté une patate douce au début ...

  10. Excellent, j’ai mis deux saucisses italienne douce et deux saucisses à l’érable...sucré salé ...miam

  11. Excellent, tout le monde a aimé

  12. On a beaucoup aimé.

  13. J'étais trèès sceptique à propos de cette recette et je l'ai finalement essayée par curiosité. Une première fois avec des saucisses à l'érable et une deuxième fois avec des saucisses italiennes. Pas fade dutout, c'est convivial, une belle texture en bouche, facile de faire des variantes et c'est une recette généreuse en légumes. La mayonnaise a l'air bin ordinaire, mais c'est étonnamment super bon avec ! Une recette qu'on a adoptée.

  14. La nouvelle recette favorites des ados. Abolument délicieux merci

  15. J’avais des saucisses italiennes qui cuisais sur le BBQ. Je voulais une idée de légumes d’accompagnement. Je me suis donc inspirée de cette recette en utilisant ce que j’avais au frigo : quelques haricots verts, un poireau, 2 poivrons rouges, un chou-fleur quelques gousses d’ail, des herbes italiennes séchées. Pour la sauce, j’avais cuisiné le poulet en crapaudine, sauce chimichurri dont j’avais un reste. Je l’ai brassé avec la mayonnaise et j’ai laissé faire le ketchup. Excellent!

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum