Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Martine L.
Ne pas sous-estimer le pouvoir des tortillas au four! Je dois en faire deux paquets à chaque fois! À part pour l'assaisonement que je double, je le fais végé et c'est délicieux.
Martin L.
Très bon, j'ai pas doublé les épices, mais presque. J'ai ajouté un peu de cacao et le goût ressort plus, subtile mais goûteux. J'ai aussi remplacé les pita pour du pain Nan.
Sarah D.
Délicieux!! Facile à faire et super bien équilibré en goûts. J'ai toujours hâte aux repas quand je sais que des restants m'attendent.
Fanny R.
Est-ce que le riz doit être cuit avant de l'incorporer avec les haricots, les tomates et le bouillon?
Ricardocuisine
Bonjour Fanny. Le riz ne doit pas être cuit avant de l'incorporer à la recette. Merci de nous avoir écrit!
Julie D.
Excellent! Aussi bon, sinon meilleur que dans un resto mexicain! Les tortillas cuits au four sont simples à faire et succulents. Ils accompagneront très bien notre guacamole cet été!
Caroline G.
Excellente a chaque fois! Cette fois -ci, j`ai mis le mix dans des wraps que j`ai garni de fromage puis mis dans le four !
Caro L.
C'était vraiment délicieux !j'ai adapté la recette à mon goût et j'ai acheté des bols en tortillas que j'ai mis au four 10 minutes pour qu'ils soient croustillants et ensuite mis la garniture et fait gratiner .Belle présentation et un délice !
Nathalie C.
J'en fais une version végé avec un demi paquet de sans-viande. J'utilise une grosse boite de tomates en dés, la moitié réduite en purée, j'ajoute des poivrons rouges, du maïs et des oignons verts. Je sert avec une salade verte. Si je n'ai pas de piments, je mets du sambal oelek.
Odette S.
Très bon goût mais un peu sec, malgré la crème sûre.
Marilyn B.
Superbe manière de passer les reste du "chili classique au bœuf" et c'est amusant pour les enfants!
Élisabeth C.
Super délicieux et vite préparé ! Un classique chez nous, tout le monde adore ça. On le mange avec des Tostitos !
Katerie D.
Bonne recette qui fait changement
Martine L.
Essentiellement, c’est un chili gratiné. Doublez l’assaisonnement si vous aimez ça goûteux.
Vanessa C.
Recette bien! On aime beaucoup les plats mexicains et ce n'était pas wow. J'ai doublé la recette ainsi que les épices et pas assez goûteux... Je ferais la recette 1-2 fois par année mais sans plus...
Carole P.
Facile, rapide, délicieux! Réponse à Manon M. Je dois doubler la recette et je vais faire comme Ricardo le recommande dans la Foire aux questions, soit ne pas doubler les épices mais utiliser le ratio 1,5, on goûte et on ajuste au goût.
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