Une soirée cocktail est l'occasion toute désignée pour présenter un plateau de fromages. Ici, on mise sur l'originalité avec des accompagnements faits maison: des craquelins multigrains et un chutney épicé aux raisins et au gingembre confit.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 Numéro 1 (p. 187)
Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans produits laitiers
Catégories
Ingrédients
1 jaune d’œuf
15 ml (1 c. à soupe) d’eau
10 ml (2 c. à thé) de graines de sésame blanches
10 ml (2 c. à thé) de graines de chia
10 ml (2 c. à thé) de graines de pavot
10 ml (2 c. à thé) de graines de lin
75 g (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie