Name: Poisson au céleri braisé et haricots blancs au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 4 branches de céleri, émincées; 4 oignons verts, émincés; 2 gousses d’ail, hachées; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet; 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés; 675 g (1 1/2 lb) de filet d’aiglefin ou autre poisson blanc, coupé en 4 pavés; 1/2 citron, le zeste râpé seulement; 12 petites feuilles de basilic frais

Commentaires

Patrick B.

4 étoiles 27 octobre 2018

Un succès. Très bon.
Annie B.

27 septembre 2017

Il semble y avoir une erreur dans la conversion du poids entre les livres et les grammes pour la quantitée de poisson. Quel est la bonne quantitée à respecter pour cette recette?
Ricardocuisine
4 octobre 2017

Bonjour Annie. La bonne mesure est 675 g (1 1/2 lbs). Merci d'avoir relevé l'erreur, nous avons fait la correction. Bonne journée!
sylvie r.

4 étoiles 12 juillet 2017

Je met 4 etoiles car un souper de semaine! Mais surprenant! Mon conjoint l'a fait avec de la morue gelée, car on trouve le goût moins bon que frais. Vraiment bon! Nous allons la refaire!, merci Ricardo! Sylvie et Mario de Valleyfield
Jennifer C.

5 étoiles 9 février 2017

C'est vraiment tres bon!! Peu couteux, facile et rapide a faire, un delice!!!
Madelaine P.

2 étoiles 8 février 2017

Pas mauvais, mais manque beaucoup de saveur
SANDY B.

5 étoiles 26 janvier 2017

A faire et à refaire. Le dernier "hit" à la maison.
François D.

5 étoiles 23 janvier 2017

Très bon, simple a faire et j'aurais même payé pour ce repas!
Karine L.

5 étoiles 10 janvier 2017

Vraiment excellent et tellement rapide! À refaire!!!
Nathalie G.

9 janvier 2017

Bonjour Micheline T. pour vos recettes vous devez cliquer sur le petit triangle en haut de la page à côté de "Bienvenue Micheline T." Une liste d'option va apparaître, dont : Mes recettes. J'espère vous avoir aidé.
Micheline T.

7 janvier 2017

Bonjour! J'ai sauvegardé des recettes de Ricardo...Comment puis-je les retracer sur le site ? Merci de me répondre! Micheline
DOMINIQUE D.

5 étoiles 31 décembre 2016

Un pur délice au moyen d'ingrédients que nous avons toujours sous la main. Le citron ajoute un soupçon d'acidité fort agréable en bouche. Finalement, le céleri ou la livèche complètent à merveille ce plat vraiment exquis et d'une simplicité de réalisation incroyable. J'adore!