La salade de chou et d'ananas est inspirée de la cole slaw américaine. Elle prend ici une tournure Aloha State avec l’ajout de fines tranches d’ananas.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 4 (p. 109)
Végétarien
Végétalien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
340 g (4 tasses) de chou émincé à la mandoline
370 g (2 tasses) d’ananas, pelé, le cœur retiré et émincé à la mandoline