Crumble aux graines de citrouille

Name: Crumble aux graines de citrouille
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 250 ml (1 tasse)
Ingredients: 50 g (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide; 40 g (1/4 tasse) de graines de citrouille; 30 g (1/4 tasse) d’amandes en bâtonnets; 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, ramolli

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Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Portions 1
Rendement 250 ml (1 tasse)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 4 (p. 115)

Végétarien
Sans oeufs

Ingrédients

- 50 g (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 40 g (1/4 tasse) de graines de citrouille
- 30 g (1/4 tasse) d’amandes en bâtonnets
- 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, ramolli

Préparation

- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du bout des doigts jusqu’à ce que le mélange soit humecté par le beurre. Répartir sur la plaque. Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit doré en le remuant à quelques reprises. Laisser refroidir complètement.
- Servir le crumble seul, avec du lait, du yogourt ou une compote de fruits.
- Le crumble se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Crumble aux graines de citrouille

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