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Chocolat chaud à la guimauve fondue
Chocolat chaud à la guimauve fondue
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Chocolat chaud à la guimauve fondue

Préparation
5 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
2
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole hors du feu, mélanger les ingrédients secs à l’aide d’un fouet. Ajouter le lait et remuer.
  2. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 minutes en remuant continuellement.
  3. Verser dans des tasses. Ajouter des guimauves, si désiré. Au four à micro-ondes, fondre légèrement les guimauves 10 à 15 secondes. À l’aide d’une petite torche de cuisine, griller les guimauves rapidement.

Note

Les guimauves du commerce ne fondent pas au four à micro-ondes. C’est pourquoi nous privilégions les guimauves artisanale ou maison, car elles forment une belle crème blanche.

Jetez un coup d'oeil à nos recettes de guimauves maison.

Bon avec...

Commentaires

  1. Le mot qui vient en tête en buvant cette boisson: intense, comme dans (un peu) trop intense. Les cinq enfants ne l'ont pas bu (2 à 11 ans). J'en ai bu une tasse en faisant moitié-moitié avec du lait chaud, mais c'était encore très riche/chocolaté.

  2. Est-il possible de prendre un lait végétal pour rendre la recette végan? (et ne pas mettre de guimauves). Merci.

  3. Je n'ai pas ajouter de guimauve maid j'ai mis un peu plus de chocolat noir. Un délice après quelques heures de ski au froid!

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