Cuisses de poulet aux flocons de maïs
Retour
Cuisses de poulet aux flocons de maïs
Afficher en mode plein écran

Cuisses de poulet aux flocons de maïs

Préparation
20 MIN
Cuisson
1 H
Portions
6

Ingrédients

Sauce mayonnaise

Poulet

Préparation

Sauce mayonnaise

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Poulet

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans une première assiette creuse, placer la farine. Dans une autre assiette creuse, battre légèrement les œufs avec le miel, le garam masala et le sel. Dans une troisième assiette, placer les céréales.
  3. Enrober les cuisses de poulet dans la farine et secouer pour en retirer l’excédent. Tremper dans le mélange d’œufs et égoutter légèrement. Enrober de céréales. Déposer sur la plaque.
  4. Cuire au four 1 heure ou jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans la cuisse, sans toucher l’os, indique 82 °C (180 °F).
  5. Servir le poulet avec une purée de pommes de terre et une salade verte. Accompagner de la sauce mayonnaise.

Commentaires

  1. Bon goût mais je n'aime pas avoir à les décortiquer dans mon assiette.

  2. Me semble excellent. Cependant, je préfère ne pas être prise avec toute une boîte de 'Corn Flakes', car n'en mange pas autrement. Y aurait-il un autre type de céréales en flocons que vous pourriez suggérer svp? Merci à l'avance!

  3. Excellent

  4. Délicieux! Très bonne recette pour manger des cuisses de poulet...

  5. Le garam masala vient de l'Inde, alors j'ai acheté du masala indien Club House. Or, dans sa liste d'ingrédients, en plus des épices, il y a des légumes déshydratés. Est-ce un garam masala?

  6. Est-ce qu'on peut faire la recette avec de poitrine de poulet Merci

  7. Très très bon a refaire !

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum