Gnocchis au chou-fleur caramélisé

Gnocchis au chou-fleur caramélisé

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 16 numéro 1)
  • Sans noix
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

    • 450 g (1 lb) de gnocchis du commerce
    • 1 chou-fleur, coupé en gros bouquets, eux-mêmes tranchés à 1 cm (1/2 po) d’épaisseur
    • 55 g (1/4 tasse) de beurre
    • 1 gousse d’ail, hachée
    • 250 ml (1 tasse) de bouillon de légumes
    • 10 g (1/4 tasse) de ciboulette ciselée
    • 35 g (1/2 tasse) de fromage parmesan frais râpé

Préparation

Note personnelle