Gelée à l’orange
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Gelée à l’orange
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Gelée à l’orange

Préparation
10 MIN
Cuisson
5 MIN
Réfrigération
6 H
Rendement
4 douzaines de cubes

Ingrédients

Préparation

  1. Tapisser un plat carré d’environ 13 cm (5 po) d’une pellicule plastique.
  2. Dans un petit bol, saupoudrer la gélatine sur l’eau. Laisser gonfler 5 minutes.
  3. Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer le jus avec le sucre en remuant jusqu’à ce qu’il soit dissous.
  4. Ajouter la gélatine et remuer à l’aide d’un fouet jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute. Verser dans le plat. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer 6 heures ou jusqu’à ce que la gelée soit prise.
  5. Démouler la gelée. Couper en cubes de 1 1/2 cm (3/4 po). Délicieux dans une salade de fruits ou avec le cocktail champagne et agrumes (voir recette).

Bon avec...

Commentaires

  1. Super bon dans des cocktails et même dans un bubble tea!! Merci! L’idée de la recette se fait avec presque toutes les sortes de jus.

  2. Es ce que cette gelée se congèle ?

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