Grâce au léger crumble à la noix de coco qui les coiffe, ces muffins tartinés de beurre de mangues onctueux se laissent dévorer jusqu’à la dernière miette.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 4 (p. 145)
Végétarien
Sans noix
Catégories
Ingrédients
Garniture
30 g (1/4 tasse) de noix de coco râpée sucrée
25 g (1/4 tasse) de germe de blé
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli
Muffins
190 g (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie