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Sauce gochujang
Sauce gochujang
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Sauce gochujang

Préparation
10 MIN
Rendement
150 ml (⅔ tasse)
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Rouleaux de laitue, soupes, viandes grillées, et traditionnellement, le bibimbap : rien ne résiste à la flamme du Gochujang. Ici, il entre dans la composition d’une sauce passe-partout. Celle-ci s’invite très bien dans les marinades, que ce soit pour du bœuf, de la volaille, du porc et même du tofu. C’est d’ailleurs l’ingrédient secret de nos ailes de poulet frites.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. La sauce gochujang se conserve 1 semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Bon avec...

Commentaires

  1. TRÈS BON,PIQUANT A SOUHAIT PAS ASSEZ DE LÉGUMES LA PROCHAINE FOIS JE DOUBLERAI LES LÉGUME.TOUTE LA FAMILLE A BEAUCOUP AIMÉ.

  2. bon mais très très très piquant

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