Rouille
  • Préparation 15 min
  • Portions 1
  • Rendement 250 ml (1 tasse)

La rouille est une sorte de mayonnaise (parfois tomatée) à l’ail et au safran que l’on tartine sur des croûtons. On la sert avec de la bouillabaisse.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 4
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

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