Name: Burger de chili aux haricots blancs et au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 1 oignon, émincé; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 1 gousse d’ail, hachée; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale; 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet; 200 g (1 1/4 tasse) de poulet cuit effiloché; 1 boîte de 398 ml (14 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement au chili; 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade; 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre; 6 pains à hamburger, grillés; 100 g (1 tasse) de fromage cheddar fort râpé; 1 piment jalapeño, épépiné et coupé en fines rondelles; Crème sure, au goût

Préparation

Chili

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer l’oignon, le poivron et l’ail dans l’huile. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Cuire à feu moyen-doux 10 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit presque à sec. Saler et poivrer.

Garniture

Garnir généreusement la base des pains de chili. Ajouter le fromage, le piment et la crème sure. Délicieux avec une salade verte.

Commentaires

Félix R.

5 étoiles 16 mai 2019

Excellent!
Stephanie B.

5 étoiles 27 février 2019

Recette facile à faire. Délicieux, tout le monde à aimé, petit et grands!