Labneh au piment et à la ciboulette
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Labneh au piment et à la ciboulette

Préparation
15 MIN
Rendement
250 ml (1 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Répartir le labneh dans une assiette creuse.
  2. Garnir de ciboulette et de piment. Napper d’un filet d’huile d’olive et poivrer.

Note

On trouve le labneh (un yogourt égoutté du Moyen-Orient) dans certaines épiceries, mais on peut aussi le faire maison en laissant du yogourt nature (au moins 3 %) égoutter dans un tamis de 4 à 12 heures au réfrigérateur.

Commentaire

  1. Peut-on prendre du yogourt grec?

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