Pains pitas maison
1 h
Ingrédients
Préparation
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson d’un tapis de silicone ou de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger les morceaux de pain et 15 ml (1 c. à soupe) de l’huile. Saler, poivrer et bien mélanger. Répartir sur la plaque et cuire 15 minutes, en les remuant à deux reprises, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laisser refroidir.
- Dans le même bol, mélanger au fouet le reste de l’huile, le jus de citron, le miel et l’ail. Saler et poivrer.
- Au moment de servir, mélanger les légumes et les chips de pita dans le bol avec la vinaigrette. Rectifier l’assaisonnement.