Lait frappé s’mores

Lait frappé s’mores

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 2 min
  • Réfrigération 30 min
  • Congélation 15 min
  • Portions 4

Un lait frappé, c’est bien. Mais quand on le fait déborder de garnitures, c’est encore mieux. Voire beaucoup mieux ! S’inspirant des s’mores, on a coiffé celui-ci à ras bord de crème chantilly, de morceaux de biscuits petits-beurre au chocolat (qu’on a aussi broyés en fines miettes dans le lait) et de guimauves grillées. Sans parler de la sauce au chocolat qui nappe l’intérieur des verres.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 15 numéro 6)

Catégories

Ingrédients

  • Sauce au chocolat

    • 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %
    • 85 g (3 oz) de chocolat noir, haché
  • Lait frappé

Préparation

  • Sauce au chocolat

  • Lait frappé

Note personnelle