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Crevettes tachetées froides
Crevettes tachetées froides
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Crevettes tachetées froides

Préparation
10 MIN
Cuisson
5 MIN
Réfrigération
1 H
Rendement
6 entrées
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau froide salée, placer les crevettes. Porter à ébullition et laisser mijoter 2 minutes. Rincer immédiatement sous l’eau froide pour arrêter la cuisson. Égoutter. Transvider dans un bol et réfrigérer 1 heure ou jusqu’à refroidissement complet.
  2. Égoutter et servir avec la sauce cocktail ou sur le plateau de fruits de mer canadiens (voir recette).

Bon avec...

Commentaire

  1. Finalement, ces crevettes ont presque été tachetées telles quelles...

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