Salade de chou rouge au maïs
- Préparation 15 min
- Macération 2 h
- Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 2 (p. 86)
- Végétarien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
Catégories
Ingrédients
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- 170 g (2 tasses) de chou rouge émincé à la mandoline
- 150 g (1 tasse) de grains de maïs surgelé, cuits
- 1 carotte, coupée en julienne
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre ciselée
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime