Salade de chou rouge au maïs

Salade de chou rouge au maïs

  • Préparation 15 min
  • Macération 2 h
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 2 (p. 86)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers

Catégories

Ingrédients

    • 170 g (2 tasses) de chou rouge émincé à la mandoline
    • 150 g (1 tasse) de grains de maïs surgelé, cuits
    • 1 carotte, coupée en julienne
    • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre ciselée
    • 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime

Préparation

Note personnelle